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参加 ランキング&リンク集
「LA BETTOLA」の落合 務シェフフェアへ
2007.06.04(16:01)
今日は、ホテルレストランのイベント 「日本で一番予約の困難なレストラン」で有名な 『LA BETTOLA』 の落合務シェフフェアへ ママ友と 行ってきました。ここで書いてますが 約半年ぶりのイベントに また予約、しかし 今回は シェフ御本人来館日を 予約できたので 本当に楽しみでした


前回同様 スーパーなどでも商品化されている「新鮮なウニのスパゲッティー」ウニのクリームソースが絶品

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つづきはこちらから↓
ランチコース ¥4,830 (前菜 + パスタ + メイン +デザート + 飲み物) と ブラッドオレンジジュース を注文
前菜は 6種から「盛り合わせ」を、 パスタは 7種から「新鮮なウニのスパゲッティ」を、 メインは7種から「鴨胸肉のロースト オレンジ風味 バルサミコソース」を、 デザートは7種から「ティラミス」を、ドリンク7種から「キャラメルラテ」を ・・・

オレンジ風味のバルサミコソース 本当おいしいです!あれっっっ・・・何だか 前回とほとんど 同じチョイスになってしまったような・・・おいしかったし まっいいかぁ〜・・・
食事をしていると、落合シェフが 各テーブルを 4〜5回もまわって 挨拶や サインに応じてくれていました。うちも、記念に メニューに サインしていただきました・・・
とっても おいしいランチでした

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